ĮDARUI:

150 g graikinių riešutų

50 g cukraus

150 g miltelinio cukraus

150 g apelsinų džemo

4 apelsinų

GAMINIMAS:

Į miltus įmuškite du kiaušinius ir trynį, supilkite pieną, įberkite šiek tiek druskos ir gerai išplakite. Tešla turi būti skystoka (jei pasirodys per tiršta, įpilkite šiek tiek vandens). Keptuvėje išlydykite sviestą, iškepkite blynus.

Sumalkite riešutus ir sumaišykite juos su cukrumi.

Įdėkite į lėkštę vieną blyną ir užberkite maltų riešutų su cukrumi. Uždėkite antrą blyną, užtepkite apelsinų džemo. Tada – trečią blyną, ant šio uždėkite griežinėliais supjaustyto apelsino. Ant viršaus atsargiai užspauskite ketvirtą blyną.

Sluoksniuotą blynų pyragą apibarstykite milteliniu cukrumi, tarkuotomis apelsinų žievelėmis ir papuoškite likusiais apelsinų gabalėliais. Patiekite su plakta grietinėle.

Kad pajustumėte visą skonio paletę, trumpam pamirškite skaičiuoti kalorijas.

4 porcijos