Toskanos salotos

| SUDĖTIS |
|---|
| balta duona dienos senumo, 150 g |
| pomidorai 300 g |
| paprika geltona, 1 vnt. |
| agurkai 1.2 vnt. |
| svogūnai 1 vnt. (arba svogūnų laiškai) |
| česnakai 2 skiltelės |
| actas raudonojo vyno actras, 2-3 valg. šaukštai |
| alyvuogių aliejus 5-6 valg. šaukštai |
| kaparis 1 valg. šaukštas |
| petražolės kuokštelis |
| juodieji pipirai malti |
| druska |
GAMINIMAS:
Supjaustykite duoną nedideliais kubeliais. Iš saldžiosios paprikos išimkite sėklas. Ją, pomidorus ir agurką supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite česnaką bei petražoles, o nuluptą svogūną supjaustykite griežinėliais.
Aliejų ir actą supilkite į indelį, įberkite ten druskos, pipirų ir gerai suplakite.
Duonos gabalėlius ir daržoves sudėkite į salotinę ir išmaišykite. Užpilkite pasidarytu acto ir aliejaus padažu, tada suberkite kaparius ir padėkite valandai į šaldytuvą, kad atšaltų.
Gaivus, sveikas ir gardus užkandis paruoštas!
Skanaus!
|
||||||||
| ||||||||

Komentarai
