Pirmiausia paruoškite kavos. Ją ataušinkite. Gerai suplakite sūrį (varškę), cukrų, grietinėlę ir cinamoną. Į ataušusią kavą šliukštelėkite romo.

Paruoškite indelius, kuriuose patieksite desertą. Biskvitinį sausainiuką trumpam pamerkite į kavą, o paskui įdėkite į indelį. Ant viršaus uždėkite paruošto kremo. Tada – dar vieną kavoje pamirkytą sausainiuką ir vėl kremo. Indelius su desertu gerai atšaldykite (šaldytuve ar kitoje šaltoje vietoje jie turi būti bent 2 valandas). Prieš patiekdami pabarstykite kakava.

Galima ir taip: kremas gaminamas ir su kiaušinių tryniais. 3 trynius reikia gerai išplakti su cukrumi, o gautą masę – su maskarpone ir 100 ml plakti skirtos grietinėlės. Toliau – pagal receptą.